上原レシピ
【島唐辛子ウインナーのブロッコリーパスタ】
「鮮やかな緑のブロッコリーと 島唐辛子のコラボレーション」
オリーブオイルにニンニクが香ったらお好みの大きさに切ったウインナーを香ばしく焼き上げ、アツアツのパスタとゆでたブロッコリーを合わせました。特別な手間は何もないけれど、パスタを粗挽きのあぐーから染みでたうま味と島唐辛子の風味がコーティングした、風味豊かなパスタのできあがり。仕上げにパルメザンチーズを散らしてお召し上がりください。サッサっとできあがるシンプル調理のパスタは、ランチや夜食にもピッタリです。
材料/パスタ・ブロッコリー・ニンニク・オリーブオイル・パルメザンチーズ