上原レシピ
【レッドオニオンのホットドック】
「鮮やかレッドオニオンでちょっぴりおとなのホットドッグ」
酢漬けにしたレッドオニオンを「あぐーソーセージ プレーン」を使用したボリューム満点なホットドックにトッピング。普通の玉ねぎより甘味が強いのが特徴の華やかなレッドオニオンは、活性酸素の発生を抑える抗酸化作用が期待できるアントシアニンをたっぷり含んでいるそうです。さわやかなレッドオニオンの酢漬けとあぐーソーセージの奏でる味の二重奏をお楽しみください。ハーブを散らしたフライドポテトと一緒にどうぞ。
材料/紫キャベツの酢漬け・ホットドック用パン・フライドポテト