まちぐゎー生まれ
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市場で生まれた、懐かしい母の味
創業の地「牧志公設市場」の店舗で生まれた味を当時のレシピに忠実に、
今によみがえらせました。沖縄で愛され続ける懐かしい味です。
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まーさむん らふてぃ 醤油(Mサイズ) 母から娘に受け継がれたレシピで作る自慢の味。特製の醤油たれでじっくり煮込んだ肉の旨みとコク、とろけるような柔らかさをお楽しみください。 1,600円(税込)
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まーさむん らふてぃ 醤油(ブロック) 母から娘に受け継がれたレシピで作る自慢の味。特製の醤油たれでじっくり煮込んだ肉の旨みとコク、とろけるような柔らかさをお楽しみください 1,350円(税込)
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まーさむん らふてぃ 味噌(Mサイズ) 上原特製味噌たれで煮込みました。母から娘に受け継がれたレシピが叶える、肉の旨みととろけるような柔らかさをお楽しみください。 1,600円(税込)
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まーさむん 軟骨ソーキ(Mサイズ) 豚の軟骨ソーキを特製の醤油たれで煮込みました。お箸を入れたとたん、ほろほろとほぐれる柔らかなお肉をお楽しみください。 1,200円(税込)
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まーさむん てびち(Mサイズ) 沖縄の定番料理の一つとして愛され続けるてびち(豚足)の煮付け。弾力いっぱい、むちむちとろりの食感をお楽しみください。 1,000円(税込)
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まーさむん スーチカー 沖縄の伝統的な保存食、塩豚(スーチカー)を、絶妙な塩加減でうまみたっぷりに作りました。 1,200円(税込)